Ao procurar fazer um plano nutricional, eficiente, eficaz, busque por soluções focadas na sua genética, no seu biótipo, porque o seu alimento é o seu tratamento e deve ser um bem para toda a família.

• Para que um profissional de saúde cuide de alguém deve ter em conta certos aspetos como o nível de felicidade, a sua alimentação e as influências epigenéticas, pois todos estes factores influenciam a vida de todos nós.

Para mim, o que me inspira, é a possibilidade de ajudar alguém a restabelecer o equilíbrio do corpo e a preservar a sua saúde.

• • • Ao indicar uma alimentação focada na individualidade de cada pessoa, está-se a dar o primeiro passo para qualquer mudança de comportamento.

  Este tipo de nutrição consiste na utilização dos alimentos de forma a podermos prevenir doenças e restabelecer a saúde, onde os alimentos são usados pelas suas propriedades. O que a nutrigenetica propõe é também a consideração dos conceitos sociais e ambientais que envolvem a produção e o consumo dos alimentos e do nosso quotidiano.

Desde a medicina de Hipócrates, já se concebe que o alimento possui papel decisivo no estado de saúde do organismo e o mesmo pode ser utilizado de forma medicinal.
• Trata-se de uma reeducação diária com agradáveis compensações no futuro.
• Uma alimentação adequada é a condição necessária para se ter um património genético, cultural e socioeconómico mais evoluído.

Paula Mouta