Uma alimentação adequada é a condição necessária para se ter um património genético, cultural e socioeconómico mais evoluído.

• Para que um profissional de saúde cuide de alguém deve ter em conta certos aspetos como o nível de felicidade, a sua alimentação e as influências epigenéticas, pois todos estes fatores influenciam a vida de todos nós.

Para mim, o que me inspira, é a possibilidade de ajudar alguém a restabelecer o equilíbrio do corpo e a preservar a sua saúde. 

Não existe doença, existem doentes, por isso uma alimentação focada numa nova abordagem nutricional deve ser o primeiro passo para qualquer mudança de comportamentos.

• Este tipo de nutrição consiste na utilização dos alimentos de forma a podermos prevenir doenças e restabelecer a saúde, onde os alimentos são usados pelas suas propriedades. 

O que a nutrigenetica propõe é também a consideração dos conceitos sociais e ambientais que envolvem a produção e o consumo dos alimentos e do nosso quotidiano. 

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