Salada “Avocat”
Ingredientes:
1 abacate maduro sem caroço
200 gr de espargos
1 c. sopa de sumo de limão
200 gr de salmão fumado
1 cebola roxa
1 c. sopa de salsa fresca
1 c. sopa de cebolinho
1 dente de alho picado
1 c. sopa de azeite
1 c. sopa de mostarda
1 c. sopa de mel
Preparação:
1- Corte os ingredientes em pedaços pequenos;
2- Tempere com o limão, o mel, a mostarda e o alho;
3- Coloque em camadas num copo ou taça de vidro e decore a gosto.